玫瑰花茶

玫瑰花茶

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作者：

小乔de休闲食光

玫瑰花茶性温；味甘微苦；归肝、脾经。具有理气解郁、调经止痛的功效，还可以通经络、护肤美容，常饮玫瑰花茶对养心、养颜都有好处。

具体功效如下：

1.抗氧化 玫瑰花中含有槲皮素和没食子酸两种抗氧化活性成分；原花青素的体内抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。多酚具有SOD抗氧化活性，可以有效地清除自由基及色素沉淀，可用于美容养颜。

2.降血糖 促进胰液分泌的作用，有利于使血糖降低。

3.抗衰老作用。

4.预防治疗心血管疾病 具有扩张血管，强心剂的作用。

5.抗菌抗病毒作用。

禁忌：

1.经期女性不宜喝玫瑰花茶

玫瑰花茶最显著的功效是活血化瘀、疏肝理气，如果经期喝多了玫瑰花茶则会造成经血过多，尤其经期量多的女性，长期饮用玫瑰花茶或导致贫血。

2.便秘患者不宜喝玫瑰花茶

玫瑰花茶具有一定收敛作用，平时有便秘的朋友如果过多饮用玫瑰花茶会加重便秘。

3.体质较差的人不宜喝玫瑰花茶

玫瑰花茶有促进新陈代谢的作用，经常疲倦乏力、易感冒的人如大量饮用玫瑰花茶只会让你越来越虚。

4.阴虚火旺体质不宜饮用玫瑰花茶

咽干火燥、两颊赤红、大便干结、耳鸣、盗汗等阴虚火旺体质的人最好不要喝玫瑰花茶，因为玫瑰花茶为温热饮品。玫瑰花茶最好不要与茶叶泡在一起喝，茶叶中有大量鞣酸，这会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。

用料

玫瑰花花骨朵(将开未开的)

适量

玫瑰花茶的做法步骤

步骤 1

挑选花骨朵，因为没开放，香味浓郁，保留完好。

步骤 2

方法一——烘烤：

烤箱45°，烘烤 24小时，因为低温烘烤才能保持颜色，保证营养不流失。烤箱门可以开个缝，便于水汽蒸发。

步骤 3

温度高了就会变颜色。因为我烤箱上下温度不均，上层温度高，烤出来底部发黄(手里拿的），做个对比更直观。

步骤 4

再上个图片上部是高温烤的，下部是低温烤的。比较一下，更清楚。

步骤 5

方法二——晾晒：

把摘回的花骨朵放在有孔的篦子等上，在阴凉干燥处自然风干。期间要经常翻动。注意不要暴晒，因为阳光会使其脱色。

步骤 6

晒干之后放密封罐保存。

玫瑰花茶的小贴士

建议花茶不要用100度的开水泡，75-90度的水刚刚好。

菜谱创建时间：2021-05-15 22:12:03