烘焙模具│烘焙必备模具都有哪些?

烘焙模具│烘焙必备模具都有哪些?

↑ 卡通饼干模

▲ 蛋糕模

做蛋糕必备的模具,家庭用的常见尺寸有6寸和8寸的。6寸大小适合2人食用。

按蛋糕种类分为戚风蛋糕模、不锈钢慕斯圈、麦芬蛋糕模等。

戚风蛋糕模又可分为:活底蛋糕模(方便脱模)、中空蛋糕模(有利于蛋糕膨胀)。

↑ 圆形活底中空戚风蛋糕模

↑ 圆形活底阳极戚风蛋糕模

↑ 圆形乳酪芝士蛋糕模

↑ 不锈钢慕斯圈

↑ 12连麦芬蛋糕模

▲ 面包模具

面包模常见的有:方形吐司模(加盖),长方形面包模(不加盖)等。

加盖的可以做四方形吐司,不加盖可以做山形吐司。

↑ 四方形不沾吐司模

↑ 长方形不带盖面包模

▲ 披萨盘

吃遍了披萨店里的各种披萨,总想来点特别一点的。

可以在家DIY一款独一无二的披萨,加倍放一些自己喜欢的水果、芝士、海鲜、培根……

当满屋飘着披萨香味时,来参加聚会的每个人的喜悦之情也会加倍的。

↑ 披萨盘

▲ 月饼模/绿豆糕模

临近中秋节,又到了做月饼的季节。

今年中秋不妨多尝试一下各种口味的月饼,与家人朋友一起分享。

经典蛋黄莲蓉月饼、冰皮月饼、巧克力月饼、冰淇淋月饼、苏式月饼、流心奶皇月饼,想好做什么月饼了么?

↑ 经典月饼模(透明)

↑ 经典月饼模(白色)

↑ 绿豆糕模

▲ 鲷鱼烧模

鲷鱼烧是源自日本的一款人气小吃。有了这款鲷鱼烧模,在家也可以自制日式经典口味鲷鱼烧了。方法非常简单,新手也可以轻松制作。

↑ 鲷鱼烧模返回搜狐,查看更多

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